〔托福背景知識〕聖嬰現象下的紐西蘭葡萄

氣溫的變化是影響葡萄收成的關鍵因素之一，而根據氣候科學家的研究指出，「每上升1℃，葡萄的收成時間平均會提前6-7天。」。每4-5年發生一次的聖嬰現象，造成許多地區的農作物不再適合該地生長，但這對澳洲和紐西蘭的葡萄來說卻是一大好事？！

 托福背景知識素養－聖嬰現象下的紐西蘭葡萄【故事開始】

一提到聖嬰現象，大家的反應都是負面的。

因為它會造成東太平洋海水升溫，使海洋生物死亡，還會使南美洲沿岸降下暴雨，對農作物有很大傷害...

而葡萄是一種對氣候十分敏感的作物，降水量只要一增加，可能對葡萄採收會造成負面影響產量就會銳減。

南美洲沿岸受到聖嬰現象的波及，阿根廷和智利可謂首當其衝，葡萄的收成更是慘不忍睹。

但太平洋西岸卻因為聖嬰現象而持續乾旱，當地的葡萄產量居然不減反增！

像是澳洲的葡萄產量增加了5%，紐西蘭的葡萄產量更增加了35%，這可是農民未曾預料到的好事～

雖然太平洋西岸也飽受聖嬰現象的折磨，以澳洲舉例來說，因為持續乾旱導致森林大火，然而，葡萄量產也是一件好事，儘管這是少數能讓人欣慰的事情。

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